دستگاه اسپرسو دلونگی (De’Longhi) یکی از انتخابهای مورد علاقه برای علاقمندان به قهوه است که میخواهند تجربهای اصیل از تهیه قهوه اسپرسو در خانه یا کافه داشته باشند. برند دلونگی بهعنوان یکی از برندهای معتبر در زمینه تولید دستگاههای قهوهساز، مختلف اسپرسوسازهای دستی (پرتافیلتر) را معرفی کرده است. این دستگاهها به کاربران اجازه میدهند تا کنترل بیشتری بر روی فرآیند تهیه قهوه اسپرسو داشته باشند و مختلف نوشیدنیها از جمله کاپوچینو و لاته با کیفیت بالا را تهیه کنند.
در این مقاله، به معرفی مدلهای مختلف اسپرسوساز دلونگی دستی پرداخته شده و ویژگیهای هر مدل بررسی خواهد شد.
۱. دستگاه اسپرسو دلونگی Dedica
یکی از محبوبترین دستگاههای اسپرسو دستی از برند دلونگی، سری Dedica است. این سری به دلیل طراحی باریک و استفاده آسان خود بسیار مورد توجه قرار گرفته است. ویژگیهای اصلی این سری شامل موارد زیر است:
- طراحی باریک: با عرض تنها 15 سانتیمتر، سری Dedica یکی از نازکترین ماشینهای اسپرسو دستی در بازار است و کمفضا را در آشپزخانه اشغال میکند.
- قابلیت استفاده از پودر قهوه و پاد ESE: پورتافیلتر این سری امکان تهیه قهوه از پودر و همچنین استفاده از پادهای ESE را فراهم میکند که گزینههای متنوعی برای کاربران فراهم میسازد.
- سیستم ترموبلاک: این سیستم باعث میشود که دستگاه به سرعت گرم شود و دمای مناسب برای استخراج قهوه را حفظ کند.
- نازل بخار برای فرم دادن کف شیر: این دستگاه دارای یک نازل بخار برای تهیه کفه شیر دستی است که امکان تهیه نوشیدنیهای کاپوچینو و لاته با کیفیت بالا را فراهم میکند.

2. دستگاه اسپرسو دلونگی ECP
سری ECP از دلونگی یک مجموعه ماشین اسپرسو دستی متوسط است که طراحی سادهتر و کاربردیتری نسبت به سری Dedica دارد. این سری برای افرادی که به دنبال یک ماشین اسپرسو با قیمت مناسب هستند، مناسب است. ویژگیهای کلیدی این سری عبارتند از:
- پرتافیلتر با چندین گزینه فیلتر: پرتافیلتر این دستگاه به کاربران این امکان را میدهد تا از قهوه پودر و پاد ESE استفاده کنند. همچنین سه نوع فیلتر برای یک فنجان، دو فنجان یا پاد ESE در دستگاه موجود است.
- سیستم نازل بخار قابل تنظیم: نازل بخار این سری قابلیت تنظیم دارد و میتواند برای تهیه کف شیر یا بخار دادن ساده استفاده شود.
- مخزن آب جداشدنی: مخزن آب در این سری جداشدنی و شفاف است که امکان تمیز کردن و پر کردن آسان را فراهم میکند.

3. دستگاه اسپرسو دلونگی La Specialista
سری لا اسپچالیستا یکی از پیشرفتهترین و حرفهایترین اسپرسوسازهای دستی دلونگی است که امکانات ویژهای برای تهیه قهوه ارائه میدهد. این سری بیشتر برای کاربران حرفهای و دوستداران قهوههای دستساز مناسب است. ویژگیهای برجسته این سری شامل موارد زیر میشود:
- آسیاب داخلی: یکی از ویژگیهای برجسته سری لا اسپچالیستا، وجود آسیاب داخلی است که به کاربر این امکان را میدهد که دانههای قهوه را به صورت مستقیم آسیاب کند و به کیفیت بالاتری در تهیه اسپرسو دست یابد.
- سیستم کنترل پیشرفته فشار: این سیستم به تنظیم دقیق فشار آب کمک میکند تا بهترین نتیجه در استخراج اسپرسو حاصل شود.
- سنسور دما: این سری دارای سنسور دمای دوگانه است که در حفظ دما در طول فرآیند استخراج و بخاردهی کمک میکند.
- سیستم پیشرفته کفسازی: نازل بخار این دستگاه دارای تنظیمات پیشرفته است که به شما این امکان را میدهد که کف شیری نرم و با قوام برای لاته آرت و کاپوچینو تهیه کنید.

4. دستگاه اسپرسو دلونگی Icona Vintage
سری آیکونا وینتیج از دلانگی به خاطر طراحی زیبا و کلاسیکش الهام گرفته از دهههای 50 میلادی شناخته میشود. این سری علاوه بر ظاهر جذاب، امکانات مناسبی برای تهیه اسپرسو و نوشیدنیهای دیگر دارد. ویژگیهای اصلی این سری عبارتند از:
- طراحی کلاسیک و جذاب: این دستگاهها با طراحی کلاسیک و انواع رنگهای جذاب برای تزیین محیطهای ویژه مناسب هستند.
- پرتافیلتر چندمنظوره: مانند دیگر مدلهای دلانگی، این سری هم دارای پرتافیلتر است که امکان استفاده از قهوه آسیاب شده و پاد ESE را فراهم میکند.
- سیستم ترموبلاک: این سیستم دستگاه را به سرعت به دمای مطلوب میرساند و دمای ثابت در زمان استخراج را تضمین میکند.
- نازل بخار دستی: نازل بخار دستی این سری این امکان را فراهم میکند که کف شیر را با دقت بالا تهیه کنید، مناسب برای علاقهمندان به آماده سازی نوشیدنیهای خلاقانه مانند کاپوچینو.

5. دستگاه اسپرسو دلونگی Scultura
سری Scultura یکی از دستگاههای اسپرسو دستی از برند Delonghi است که به خاطر طراحی مدرن و سادهاش شناخته میشود. این سری به کاربران امکان محیطی حرفهای برای تهیه قهوه ارائه میدهد. ویژگیهای این سری عبارتند از:
- طراحی مدرن و شیک: این سری با طراحی مدرن و بدنه براق، یک انتخاب زیبا برای هر آشپزخانه است.
- پرتافیلتر حرفهای: همانند سایر مدلها، پرتافیلتر این دستگاه امکان استفاده از قهوه آسیاب شده و پاد ESE را فراهم میکند.
- سیستم نازل بخار پیشرفته: نازل بخار این دستگاه امکان تنظیمات مختلف برای تهیه کف شیر و بخار دهی به نوشیدنیهای مختلف را ارائه میدهد.
- سیستم ترموبلاک: با استفاده از این سیستم، دستگاه به سرعت آماده تهیه اسپرسو شده و دمای مناسب را حفظ میکند.

6. دستگاه اسپرسو دلونگی مدل Stilosa
مجموعه Stilosa از اسپرسوسازهای دستی Delonghi جزو مدلهای ارزان قیمت این برند به شمار میروند و برای افرادی که به دنبال یک دستگاه ساده اما با کیفیت هستند مناسب هستند. ویژگیهای این مجموعه شامل:
- طراحی ساده و کاربردی: این مدل با طراحی کوچک و سادهاش، فضای کمی را در آشپزخانه اشغال میکند.
- پرتافیلتر قابل تنظیم: این دستگاه دارای پرتافیلتری با دو فیلتر برای تهیه یک فنجان یا دو فنجان اسپرسو است.
- نازل بخار دستی: نازل بخار این دستگاه به کاربران اجازه میدهد که کف شیری مناسب برای کاپوچینو و سایر نوشیدنیهای شیری بسازند.
- قیمت مناسب: مجموعه Stilosa یکی از مدلهای ارزان قیمت Delonghi است که با وجود هزینه کم، کیفیت بالایی در تهیه اسپرسو ارائه میدهد.

خلاصه
اسپرسوسازهای دستی Delonghi به دلیل کیفیت برتر و طراحی متنوع، گزینهای مناسب برای همه افراد از مبتدیها تا حرفهایها به شمار میآیند. از مدلهای اقتصادی مانند Stilosa و ECP تا مدلهای حرفهای از قبیل La Specialista و Dedica، هر یک از این مجموعهها با ویژگیهای منحصر به فرد خود تجربهای خاص از تهیه قهوه اسپرسو ارائه میدهند. با توجه به نیاز و تجربه خود، میتوانید یکی از این مدلها را انتخاب کرده و از لذت تهیه قهوه در خانه لذت ببرید.